ystävänpäivämuffinit

Muffinsit:

2 munaa
2 dl sokeria
50 g voita
1 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1, 5 tl leivinjauhetta (tätä laitan kyllä aina 2 tl)
1 tl vaniljasokeria
kaakaojauhetta

1 vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi
2 lisää munat yksitellen
3 sekoita kuivat aineet ja lisää vaahtoon
4 paista 12 min, 200 asteessa

Kuorrutus:

100 g voita
200 g tuorejuustoa (itse käytin mascarponea)
6-8 dl tomusokeria
2-3 tl sitruunamehua


Ja esittäytyminen:

Olen jo pitkään kypsytellyt ideaa omasta leivontablogista ja nyt viimein sen idean toteutan. Nauttikaa kuvista ja resepteistä, leipomisen iloa :-)

- a